誰が決めたの? 2022年05月31日 昔から、「〜あるべきだ」とか「〜じゃないといけない」的な事が言われたりします。 なんか多くの人が同意する事で「当然だ」という空気感が漂い、 それを「常識」と言い換えるケースもありますね。 最近そんな事を気にする人がなんとなく多いかなぁと感じる事もあります。 コーヒーくらいは自由に楽しんで、理屈や知識は後からでいいんじゃないでしょうか。 (作り手は別。) 頭で飲むのではなく、心で飲んで欲しいですね。 ホット一息ついて次への一歩、明日への一歩に少しだけお役に立つこと。 これがコーヒーの最大かつ絶対の使命じゃないかなぁ。 「美味しい」を感じて自由に楽しんでよ。 «前 次» 店長日記