新着豆のご案内。

なんか久しぶりの投稿になってしまいました･･･。
と言う事でコロンビアとエチオピアからNEW FACEがやって来てくれました。
どちらも超有名な産地でコーヒーの王道ですね。

この時期、アイスコーヒーを飲まれる方も多いと思いますが、
エチオピア（モカ）をアイスコーヒーにしてみるのもおもしろいですね。
アイスコーヒー独特のガツンとくるインパクトは抑えめですが、
フルーティーと言う違うインパクトを与えてくれます。
深めの焙煎でもフルーティーさは残すように仕上げていますし、
浅めの焙煎ではもはやアイスレンティです。

ご注文の際、いろいろご相談ください。
お好みに仕上げますので。

今回のコーヒーとは全く関係ございませんが、
インパクトつながりでMARINOというバンドのIMPACTという曲もどうぞ。
https://youtu.be/aLFpyxnEpdA