コスタリカ アグリビッド オレンジティピカ ハニー SHB

COSTA RICA AGRIVID ORANGE TYPICA HONEY SHB
原産国/コスタリカ　品種/オレンジティピカ　精製/パルプドナチュラル

アグリビッドミルは14のコーヒー生産家族が共同で運営しています。
近年は高地でのコーヒー生産においても病気の被害が拡大する
可能性が高まり大きな不安材料となっています。そうした状況下で
肥料や栽培に多くのコストを投じなければならず農家の資金繰りを
圧迫する一因ともなっています。化学物質の使用削減に重点を
おく事で持続可能ななコーヒー生産と森林保護に取り組んでいます。
収益と品質、持続的な生産の3つを柱に流行りにブレず
たゆまぬ努力の結果非常に高品質なコーヒー豆が出来上がりました。
ミディアムローストなど浅めの焙煎ではグレープフルーツやオレンジ、
グリーンアップル、レモンピールなど爽やかなフレーバー、
フルシティローストではブラウンシュガーのような甘い余韻が心地いいですね。
柑橘系の風味特性ながらも鋭いというよりも繊細な風味傾向なので、
どなたにも好みを選ばず幅広く楽しめるコーヒーです。