カナリア諸島 グランカナリア島 ロス・グリモネス農園
カナリア諸島 グランカナリア島 ロス・グリモネス農園
販売価格: 2,480円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
GRAN CANARIA, SPAIN LOS GRIMONES
原産国/カナリア諸島 品種/ティピア 精製/ナチュラル
年末恒例の高級豆ですが今年はカナリア諸島から届きました。
イベリア半島から1840キロ離れた北大西洋に浮かぶ
スペイン領カナリア諸島。カナリア諸島は、七つの島(グラン・カナリア、
テネリフェ、ランサローテ、ラ・パルマ、ラ・ゴメラ、エル・イエロ、
フェルテベントゥラ)で構成されています。スペインの避暑地として知られ、
年間1000万人以上の観光客が訪れる風光明媚な島です。
グランカナリア島のアガエテ地区でコーヒーが栽培され始めたのは
1788年。キューバからティピカが持ち込まれ、以来ヨーロッパで唯一の
コーヒー栽培地となっています。栽培地の北緯28度は、
日本だと奄美・徳之島・小笠原諸島にあたり、コーヒー以外に
マンゴ・パパイヤ・アボガド・オレンジ・グレープフルーツなどの
トロピカルフルーツを栽培しています。浅く煎ってフルーティな
感じを楽しむのも良いですね。どうしても大瀧詠一さんが
頭から離れないのであります(笑)。
原産国/カナリア諸島 品種/ティピア 精製/ナチュラル
年末恒例の高級豆ですが今年はカナリア諸島から届きました。
イベリア半島から1840キロ離れた北大西洋に浮かぶ
スペイン領カナリア諸島。カナリア諸島は、七つの島(グラン・カナリア、
テネリフェ、ランサローテ、ラ・パルマ、ラ・ゴメラ、エル・イエロ、
フェルテベントゥラ)で構成されています。スペインの避暑地として知られ、
年間1000万人以上の観光客が訪れる風光明媚な島です。
グランカナリア島のアガエテ地区でコーヒーが栽培され始めたのは
1788年。キューバからティピカが持ち込まれ、以来ヨーロッパで唯一の
コーヒー栽培地となっています。栽培地の北緯28度は、
日本だと奄美・徳之島・小笠原諸島にあたり、コーヒー以外に
マンゴ・パパイヤ・アボガド・オレンジ・グレープフルーツなどの
トロピカルフルーツを栽培しています。浅く煎ってフルーティな
感じを楽しむのも良いですね。どうしても大瀧詠一さんが
頭から離れないのであります(笑)。
商品詳細
焙煎と挽き方の目安 | どの焙煎度合いを選べばいいかよくわからない場合は酸味が苦手ならまずはフルシティローストをご体験ください。酸味がお好きならシティローストから浅めの焙煎度合いがいいと思います。 |
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