ブルンジ　マバンザ ウォッシングステーション

BURUNDI MABANZA WASHING STATION
原産国/ブルンジ　品種/ブルボン　精製/ウォッシュド

マバンザ コーヒーウォッシングステーションは、
2014年にミュイヤマ地区に設立された新しい施設です。
ブルンジのコーヒーをより高品質に、
そして世界中に広げる為に頑張っています。
彼らが頑張るのは理由があります。世界の中でも最貧国とも言われる
ブルンジにおいてコーヒーで未来を繋げていきたいと言うのが
彼らの願いだからです。そんな魂のこもった最高のコーヒーを見つけたら
扱わない理由がありません。ブルンジの豆は何度かご紹介していますが、
どれも高品質でアフリカ産らしい風味を感じます。
浅めの焙煎では柑橘系の香りをきれいに出してくれますし、
少し深めの焙煎では奥行きのある苦みの中に甘さもあります。
能登もブルンジも踏ん張りどころです。
せめてこのコーヒーを飲んでブルンジに行った気分で旅をしましょう。